Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Dunkler Biskuitteig

Dunkler Biskuitteig

Rezept für Dunkler Biskuitteig

Eiweiß zu Eischnee schlagen. Vollmilchschokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Eigelb mit Zucker schlagen, geschmolzene Vollmilchschokolade dazugeben. Mandeln oder Nüsse sowie Mehl , Kakaopulver ebenfalls dazu , zuletzt den Eischnee. 25-30 Minuten bei 180 Grad backen.

Zutaten

6Eiweiß
100gSchokolade (Vollmilch)
6Eigelb
110gZucker
110gMandel(n) oder Nüsse, fein gemahlen
50gMehl
½ELKakaopulver, gesiebt
½TLBackpulver, gesiebt

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