HomeReistorte mit Äpfeln
Rezept für Reistorte mit Äpfeln
3 Eigelbe mit 50 g Zucker verrühren, mit den Äpfeln unter den Reis heben. Aus 3 Eiweißen Schnee schlagen, unterheben.
Springform mit 1 Paket Mürbteig aus dem Kühlregal auslegen, Reismasse einfüllen , bei 200°C 45 Minuten backen.
Zutaten
| 250g | Reis (Rundkornreis) |
| 500ml | Milch |
| 1kg | Äpfel, sauer |
| 250ml | Wein, weiß |
| 100g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1Paket | Teig, Mürbteig aus dem Kühlregal oder selbst gemacht |
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