Quarkzubereitung pikant

Brotaufstrich, Remoulade

Gewürzgurken, Zwiebel , Schnittlauch oder Frühlingszwiebellauch klein hacken , mit allen Zutaten verrühren. 30 Minuten ziehen lassen.
Als Brotaufstrich, zu Pellkartoffeln oder Gegrilltem zu benutzen.

Zutaten

250g	Sahnequark (40%)
2kleine	Gewürzgurke(n)
1Bund	Dill
1kleine	Zwiebel(n)
1Bund	Schnittlauch oder Frühlingszwiebellauch
1TL	Mayonnaise
½Pck.	Dill (TK)
1Prise	Pfeffer
1Prise	Salz

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