Wiener Salat nach kaiserlicher Art

Rezept für Wiener Salat nach kaiserlicher Art

Mayonnaise mit Kondensmilch glatt rühren. Mit Ketchup, Zitronensaft , 1 Prise Salz abschmecken. Bananen in Scheiben schneiden , sofort in die Sauce geben. Paprika, Kassler , Käse klein schneiden , beimengen.

Tipp: Mit 2-3 EL Whisky kann man das Ganze noch veredeln. Statt Kassler , Gouda kann man gekochten Schinken , Maasdamer Käse verwenden.

Zutaten

100g	Mayonnaise
2EL	Kondensmilch
1EL	Tomatenketchup
1	Zitrone(n) (Saft davon)
	Salz
2	Banane(n), nicht zu reif
1	Paprikaschote(n), grün
150g	Kasseler, gekocht oder gebraten
200g	Käse (Gouda), mittelalt

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