Zebragebäck

Rezept für Zebragebäck

Butter , Zucker schaumig rühren, nach , nach das Mehl dazugeben, einzeln die Eier, schließlich die abgeriebene Zitronenschale. Den Teig halbieren. Eine Hälfte mit dem Kakao oder der geschmolzenen Schokolade vermischen. Auf einem bemehlten Brett fingerdicke, etwa 10-cm-lange Würste formen, die gleiche Anzahl von beiden Teigen.
Hufeisenförmig biegen , miteinander leicht gedreht verwickeln. Auf ein bemehltes gebuttertes Blech legen , bei 160°C Umluft ca. 10 Minuten backen.

Zutaten

500g	Mehl
300g	Zucker
300g	Butter
100g	Schokolade (Backschokolade oder 2 EL Kakaopulver)
2	Ei(er)
1	Zitrone(n), abgeriebene Schale

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