Sauce Bolognese

Rezept für Sauce Bolognese

Rinderhackfleisch in Margarine anbraten. Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauch hacken , beides mit anbraten. Paprika in schmale Streifen schneiden , mitschmoren. Mit den Gewürzen abschmecken , ca. 15 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit Tomatenketchup verfeinern. Dazu Nudeln reichen.

Zutaten

500g	Hackfleisch vom Rind
500g	Tomate(n), oder 1 große Dose
2	Paprikaschote(n)
2	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
1EL	Margarine
¼TL	Oregano
1Prise	Zucker
	Pfeffer
2	Lorbeerblätter
	Tomatenketchup

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