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Zimtkuchen mit ganzen Haselnüssen

Rezept für Zimtkuchen mit ganzen Haselnüssen

Zucker, Eier , Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver , Zimt vermischen , unter die Masse rühren, dabei schluckweise das Öl mit unterrühren. Kirschen, Haselnüsse , Äpfel unterheben. Alles in eine gefettete Gugelhupfform füllen.
Bei 170°C ca. eine St,e backen.

Zutaten

400gZucker
4Ei(er)
1Pck.Vanillezucker
350gMehl
½Pck.Backpulver
4TLZimt
250mlÖl
½GlasKirschen (gut abgetropft)
100gHaselnüsse, ganz, geschält
2Äpfel, geschält, gewürfelt

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