HomeMühlenrad - Sandwich
Rezept für Mühlenrad - Sandwich
Die Lachsscheiben diagonal schneiden, sodass sie zu 4 Brotecken passen. Mit etwas Dill , einer Zitronenscheibe verzieren. Den Schinken hacken , auf 4 Brotscheiben verteilen. Mit Tomatenscheiben , der gehackten Gewürzgurke verzieren. Ein kleines Salatblatt auf jede der letzten 4 Scheiben legen. Darauf dicke Scheiben eines milden Käses (z.B. Camembert oder Brie) geben , mit den in Scheiben geschnittenen Radieschen verzieren.
Die Sandwiches abwechselnd auf einer in der Größe passenden Platte anrichten.
Zutaten
| 6Scheibe/n | Brot (Vollkornbrot) |
| 50g | Butter |
| 2Scheibe/n | Lachs, geräuchert |
| 4Stängel | Dill, frisch |
| 4Scheibe/n | Zitrone(n) |
| 4Scheibe/n | Schinken, gekocht |
| 1 | Tomate(n) |
| 1 | Gewürzgurke(n) |
| 200g | Käse, mild |
| 4Blätter | Salat |
| 4 | Radieschen |
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