Toretto

Grünkernsuppe mit Schinken

In einem Suppentopf 2 EL Fett erhitzen. Unter ständigem Rühren das Grünkernmehl zugeben, ohne es zu bräunen. Nach , nach Wasser aufgießen. Die Suppe 15 Minuten kochen, mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Inzwischen in einer Pfanne 1 EL Fett erhitzen , die fein gehackte Zwiebel , Schinkenstreifen darin anrösten. Grünkernsuppe in Suppentassen füllen , mit Zwiebeln, Schinken, Backerbsen , Petersilienbüscheln servieren.

Zutaten

3EL	Fett
5EL	Grünkern - Mehl
1Liter	Wasser
	Salz und Pfeffer
1	Zwiebel(n)
100g	Schinken, gekocht
1Pkt.	Erbsen (Backerbsen)
1Bund	Petersilie, kraus

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net