HomeSchneller Apfel - Streusel vom Blech
too fast, too delicious
In den Kühlschrank stellen.
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen , in feine Scheiben hobeln. Beiseite stellen.
Ein Blech mit Backpapier belegen, den Ofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Die Eier mit dem Zucker cremig schlagen, die Butter, Mehl, Backpulver , Saft einrühren.
Den Teig auf das vorbereitete Blech streichen, mit den Apfelscheiben beleben , die Streusel darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 35-40 min backen.
Schmeckt sowohl warm als auch kalt sehr gut.
Will man ihn länger aufbewahren, empfiehlt es sich, ihn nur mit einem Tuch o.ä. abzudecken, damit er nicht durchweicht.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 50g | Mandel(n), gemahlen |
| 100g | Zucker, braun |
| 1TL | Zimt |
| 200g | Butter |
| 1kg | Äpfel |
| 3 | Ei(er) |
| 100g | Zucker |
| 100g | Butter, weiche |
| 200g | Mehl |
| 3TL | Backpulver |
| 50ml | Apfelsaft |
mehr...
Empfehlung
