Glasierter Apfelkuchen

Rezept für Glasierter Apfelkuchen

Das Fett schaumig rühren , nach , nach Zucker, Vanillinzucker , Eier hinzugeben. Das mit Backpulver gemischte , gesiebte Mehl esslöffelweise unterrühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform füllen , glatt streichen. Die Äpfel in 2 Lagen darauf legen, den übrigen Teig darauf verteilen , glatt streichen. Backtemperatur 165-185 Grad, Backzeit ca. 60-65 Minuten.
Die Zutaten für die Glasur vermischen , auf den Kuchen geben.

Zutaten

250g	Butter
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
5	Ei(er)
250g	Mehl (Weizenmehl)
6g	Backpulver
75g	Puderzucker
2EL	Rum oder Zitronensaft
½EL	Wasser, heiß
	Fett für die Form
5große	Äpfel

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