HomeSpaghetti mit Zitronensoße
Rezept für Spaghetti mit Zitronensoße
Sahne, Creme fraiche, saure Sahne , Hühnerbrühe unter ständigem Rühren zum Kochen bringen , dann unter mittlerer Hitze 10 min. köcheln lassen, damit sich die Soße etwas reduziert. Schnittlauch hinzugeben, mit Zitronensaft abschmecken , die Spaghetti mit der Soße vermischen.
Mit Schnittlauch , evtl. etwas Zitronenschale verzieren , sofort servieren.
Dazu eignet sich sehr gut Salat.
Zutaten
| 500g | Nudeln (Spaghetti) |
| 200g | Sahne |
| 200g | saure Sahne |
| 100g | Crème fraîche |
| 150ml | Hühnerbrühe |
| 1 | Zitrone(n), abgeriebene Schale und Saft |
| Schnittlauch |
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