HomeRussischer Hackfleisch - Topf
Rezept für Russischer Hackfleisch - Topf
Die Zwiebeln würfeln , zusammen mit dem in einer Pfanne erhitztem Öl scharf anbraten, mit Salz , Pfeffer würzen. Den Lauch in feine Streifen schneiden , zugeben.
Alles ca. 5 Minuten ziehen lassen. Dann den Senf, das Tomatenmark, das Wasser , die süße Sahne zugeben. Alles ca. 15 Minuten kochen lassen , evt. noch mal mit Salz , Pfeffer nachschmecken.
Zutaten
| 250g | Nudeln |
| 2Liter | Wasser mit Salz und Öl |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 50ml | Öl |
| 500g | Hackfleisch (halb & halb) |
| 1Stange/n | Lauch |
| 250ml | Wasser |
| 1EL | Senf |
| 2EL | Tomatenmark |
| 125ml | süße Sahne |
| Salz und Pfeffer |
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