Orangenschneebälle

Rezept für Orangenschneebälle

Butter mit Puderzucker, der Hälfte der Orangenschale , Orangensaft schaumig rühren. Mehl unterheben. Kleine Bällchen formen (ca. 2 cm) , bei mittlere Schiene bei 160-170°C ca. 15-18 Minuten backen.
3-5 Minuten abkühlen lassen, Zucker mit restlicher Schale mischen , die noch warmen Bällchen darin wälzen. Auskühlen lassen.

Zutaten

250g	Butter
70g	Puderzucker
2EL	Orange(n) - Schale, abgerieben
1EL	Orangensaft
350g	Mehl
60g	Zucker

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