Mumpiks Mosaikbrot

Rezept für Mumpiks Mosaikbrot

Weißbrot sorgfältig aushöhlen. Die Butter mit Sardellenpastete , Senf schaumig rühren. Schinken, Zunge, Emmentaler , Gurke bzw. Pistazien fein würfeln , mit der Butter gut vermischen. Diese Füllung fest in das Brot stopfen. Brot mit Alufolie umwickeln , in den Kühlschrank legen.

Zutaten

1	Weißbrot, vom Vortag
125g	Butter
125g	Schinken, gekocht
125g	Zunge(n), geräuchert
125g	Käse (Emmentaler)
1EL	Sardellenpaste
1	Gewürzgurke(n) oder 50 g Pistazien
1TL	Senf, scharf

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