Rezept für Schokoladen - Nusskranz
Zucker , Vanillezucker mit den Dottern schaumig rühren. Nach , nach Öl , Mineralwasser zugeben , verrühren. Dann die geriebenen Nüsse , die gehackte Schokolade unterrühren. Das Backpulver zum Mehl sieben , dann das Mehl unterrühren. Zimt dazugeben , verrühren. Schnee schlagen , dann vorsichtig unterheben (nicht mehr rühren!).
Den Teig in eine gefettete Form füllen (die Menge reicht für eine große Kranzform) , bei 180°C ungefähr eine St,e backen.
Den ausgekühlten Kuchen mit Schokoladenguss überziehen.
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