Pastorenbissen

Hackfleischgericht

Chester , geputzte Champignons fein würfeln. Aus Hackfleisch, Käse, Champignons, Eiern, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Paprika- , Knoblauchpulver einen festen Fleischteig rühren. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Aus dem Fleischteig Frikadellen formen , im Öl auf jeder Seite 7-8 Minuten braten.
Mit Sardellenfilets garniert sofort mit grünem Salat , Petersilienkartoffeln servieren.

Zutaten

500g	Hackfleisch
200g	Käse (Chester)
150g	Champignons
2	Ei(er)
2EL	Semmelbrösel
	Salz und Pfeffer
½TL	Paprikapulver
½TL	Knoblauchpulver
2EL	Olivenöl
8	Sardellenfilet(s)

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