Santa - Claus - Gesichter

Schnelle Plätzchen

Fett, Zucker, Mehl , Ei mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Rolle (ca. 4 cm) formen, in Folie wickeln , ca. 20 Minuten kühl stellen.
Rolle in ca. 5-mm-dicke Scheiben schneiden (25 Stück), auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vor geheizten Backofen (200°C) ca. 10 Minuten backen, auskühlen lassen.
Puderzucker, Eiweiß , einige Tropfen Wasser zu einem glatten Guss rühren. Die Hälfte mit Lebensmittelfarbe kräftig rot färben. Guss getrennt in 2 Gefrierbeutel füllen, eine kleine Spitze abschneiden. Mit dem weißen Guss Bart, Augen , Mützenrand malen. Mit dem roten Guss Nase , Mütze malen. Trocknen lassen.

Zutaten

75g	Butter oder Margarine, weich
75g	Zucker
150g	Mehl
1	Ei(er)
250g	Puderzucker
1	Eiweiß
	Lebensmittelfarbe, rot

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