Festliche Weincreme

Rezept für Festliche Weincreme

Orangen auspressen. Alles, außer Schlagsahne , Obst, gut verrühren , in einer Schüssel über Dampf schaumig schlagen. Abkühlen lassen.
Geschlagene Sahne , das klein geschnittene Obst unterrühren , in einzelne Gläser verteilen. Mit einem Tupfen Sahne , einigen Obststücken verzieren. Kalt stellen.

Zutaten

250ml	Wein, weiß
2große	Orange(n)
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
3	Ei(er)
125ml	Schlagsahne
250ml	Pfirsiche, eingelegt
250ml	Aprikose(n) (Marillen), eingelegt

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