Eierlikörkuchen

Rezept für Eierlikörkuchen

Die Eier , Puderzucker mit dem Mixer 5 Minuten aufschlagen. Nun Stärke, Mehl, Öl, Eierlikör, Vanillezucker , Backpulver zugeben. Gut verrühren, in eine Gugelhupfform (oder jede andere Backform) füllen , bei ca. 170°C 55 Minuten backen.

Zutaten

5	Ei(er)
250g	Puderzucker
125g	Speisestärke (Kartoffelstärke)
125g	Mehl (Weizenmehl)
140ml	Eierlikör
140ml	Öl (Sonnenblumenöl)
1Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker

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