Käsemürbteig mit pikanter Füllung

Rezept für Käsemürbteig mit pikanter Füllung

Käsemürbeteig herstellen , 30 Minuten ruhen lassen. Das Gemüse zerkleinern , mit dem Schmand vermischen, braucht nicht gewürzt zu werden (wegen des Eigengeschmacks), kann aber. Den Teig in zwei gleiche Teile trennen. Eine Springform auslegen, das Gemüse dazu , mit dem Rest vom Teig ein Gitter, Herzen oder andere Formen ausstechen. Über den Kuchen verteilen , auf 200°C 30-40 Minuten bei Oberhitze backen.
Den Kuchen isst man warm mit Salat.

Zutaten

300g	Mehl
250g	Butter
100g	Käse (Emmentaler), gerieben
¼TL	Salz
½Becher	Sahne
1Becher	Schmand oder Creme fraiche
1	Zwiebel(n)
2	Kartoffeln, fein gerieben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net