Spaghettisalat chinesisch

Rezept für Spaghettisalat chinesisch

Spaghetti al dente kochen. Die hart gekochten Eier, die Tomaten , den Schinken würfeln. Frühlingszwiebeln mit Grün in feine Ringe schneiden. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade rühren , alles gut vermischen. 1-2 St,en durchziehen lassen , noch mal abschmecken.

Tipp: Statt Schinken kann man auch gebratene, fein gewürfelte Hühnerbrust verwenden

Zutaten

250g	Nudeln (Gabelspaghetti)
4	Ei(er), hart gekocht, gewürfelt
250g	Tomate(n)
250g	Schinken, gekocht
1Bund	Frühlingszwiebel(n)
3EL	Öl (Sesamöl)
3EL	Balsamico
3EL	Sojasauce
1EL	Zitronensaft
½TL	Zucker
1TL	Salz und Chinagewürz

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