Scharfe Western - Burger

Rezept für Scharfe Western - Burger

Die Paprika, die Zwiebel, den Mais , die Schnitzel würfeln(gefrorene Paprikastreifen ganz lassen). Die Schnitzelwürfel in etwas Öl anbraten, dann Paprika, Zwiebel , Mais dazu , weiter braten. Mit Salz , Pfeffer würzen , die Texas-Salsa-Sauce dazu, umrühren.
Derweil die Brötchen/Semmeln aufschneiden jeweils 1 EL saure Sahne, ein Salatblatt , die Masse darauf geben.

Tipp: Ich lass auch manchmal die saure Sahne, den Salat , den Mais weg. Frisch aufgebackene Brötchen sind auch lecker dazu, da diese dann auch schon warm sind. Möchte man es nicht so scharf haben, weniger Texas-Salsa-Sauce nehmen.

Zutaten

1	Paprikaschote(n), grün, ersatzweise 1 handvoll Paprikasteifen (TK)
2	Putenschnitzel, Hähnchen- oder Schweineschnitzel (à 120 g)
4EL	Mais
6EL	Sauce (Texas Salsa)
	Salz und Pfeffer
4	Brötchen oder Semmeln
4EL	saure Sahne
4Blätter	Salat
1	Zwiebel(n)

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