Zucchini - Spaghetti
Rezept für Zucchini - Spaghetti
Zucchini in Öl anbraten, Knoblauch, Peperoncini , Rosmarin (Im Ganzen, werden vor Zugabe der Nudeln entfernt.) zugeben. Nudeln zu den Zucchini in die Pfanne geben , nach , nach mit Hühnerbrühe , Weißwein aufgießen. Ca. 2-3 Minuten zusammen kochen, durchmischen, mit Salz abschmecken.
Zum Schluss mit Olivenöl oder Parmesan (in Scheibchen) verfeinern.
Zutaten
250g | Nudeln (Spaghetti) |
1 | Zucchini, gestiftelt |
1Zehe/n | Knoblauch, dünn geschnitten |
1 | Peperoncini |
1Zweig/e | Rosmarin |
½Tasse/n | Hühnerbrühe |
½Tasse/n | Wein, weiß |
Olivenöl | |
Salz | |
evtl. | Parmesan |