HomeGegrillte Sardinen mit Kräutern
Rezept für Gegrillte Sardinen mit Kräutern
Aus dem Öl, Zitronensaft, Brandy, Kräutern , Gewürzen eine Marinade rühren. Die Sardinen mindestens 2 St,en darin ziehen lassen.
Dann aus der Marinade nehmen , mit einem Küchenkrepp trocken tupfen.
Den Grillrost mit Alufolie bedecken. Die Sardinen drauflegen, von jeder Seite ca. 6 Min. grillen. Dabei immer wieder mit der Marinade bestreichen.
Die Chilisauce , den Fenchelsamen verrühren , als Sauce verwenden.
Zutaten
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