Partybrot

Rezept für Partybrot

Das Baguette der Länge nach aufschneiden , mit Butter bestreichen

Hack mit Ei, Semmelbrösel, Zwiebeln, Gewürzen , Tomatenmark verkneten. Zum Schluss den gewürfelten Gouda untermischen. Die beiden Brothälften mit dem Fleischteig belegen.

Im vorgeheizten Backofen bei ca. 200°C ca. 12 Minuten bräunen
Die Brote danach mit den Paprikaringen, Tomatenscheiben , den Goudadreiecken belegen. Noch einmal kurz überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Bon Appetit.

Zutaten

1kleines	Baguette
375g	Hackfleisch ( halb&halb )
1	Ei(er)
	Semmelbrösel
1große	Zwiebel(n), gewürfelt
	Tomatenmark
150g	Käse (Gouda), jung, gewürfelt
2	Paprikaschote(n), rot , in Ringe geschnitten
3	Tomate(n), in Scheiben geschnitten
4Scheiben	Käse (Gouda), in Dreiecke geschnitten
	Salz und Pfeffer

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