Patrospfanne
Rezept für Patrospfanne
Inzwischen werden die Zwiebeln , Paprika fein gehackt , in Olivenöl angebraten. Anschließend die Oliven , den Schafskäse klein schneiden. Die Tomatensauce in die Pfanne geben, den Schafskäse, die Oliven , den Schafskäse hinzugeben. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer , den anderen Zutaten abschmecken.
Nun die Penne in eine Auflaufform geben, die Sauce darüber gießen, mit Mozarrellascheiben belegen , im Backrohr bei 200 Grad überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Zutaten
| 500g | Penne |
| 2Pck. | Tomatensauce |
| 1Glas | Schafskäse (Patros), in Öl |
| 1Pck. | Schafskäse |
| 1Glas | Oliven, schwarz |
| 2 | Paprikaschote(n), rot |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Knoblauch | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Oregano | |
| 1Pck. | Mozzarella |
| Majoran | |
| Thymian | |
| Basilikum |

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