HomeSABO - Partyklößchen
Rezept für SABO - Partyklößchen
Schinkenmett, Eigelbe , Zwiebel/Paprika gründlich verkneten. Dabei gut würzen. Aus der Hackmasse 15 Klößchen formen. In jedes Klößchen einen Goudawürfel drücken. Gut verschließen. Klößchen mit Speckscheiben fest umwickeln. Bei 200° ca. 12-15 Minuten braten. Danach noch einige Minuten im ageschalteten Ofen lassen.
Zutaten
| 750g | Mett (Schinkenmett) |
| 1EL | Butter |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| ½ | Paprikaschote(n), gelb / gewürfelt |
| 2 | Eigelb |
| Knoblauchsalz | |
| Knoblauchpulver | |
| 200g | Käse, Gouda, in Würfel 2cm = 15 Stück |
| 15Scheiben | Speck |
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