SABO - Spaghettiküchlein mit Salamisauce

Rezept für SABO - Spaghettiküchlein mit Salamisauce

Sahne , Eigelb kräftig verrühren, Spaghetti zugeben , mit Salz , Oregano würzen , ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Salami in Olivenöl langsam anbraten, Paprika , Tomatensauce zugeben , bei kleinem Feuer ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Aus dem Spaghetti - Teig kleine Küchlein in heißem Öl goldbraun ausbacken. Küchlein mit der Sauce servieren.

Zutaten

500g	Nudeln (Gabelspaghetti), vorgegegart
3	Eigelb
200ml	Sahne
	Salz
	Oregano
1EL	Olivenöl
250g	Salami, gewürfelt
1	Paprikaschote(n), gelb, gewürfelt
300ml	Tomatensauce
	Gewürzmischung, italienische
	Zucker
	Chili
	Knoblauch
	Öl, zum Frittieren

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