Sultanatörtchen

Rezept für Sultanatörtchen

Butter mit der Hälfte Zucker schaumig rühren, Aroma zugeben, Eier mit dem restlichen Zucker aufschlagen. Die Früchte im mit Backpulver vermischten Mehl wälzen , abwechselnd mit der Eimasse unter die Fettmasse rühren. In kleine Förmchen oder Papierkapseln füllen , bei 200 Grad backen.

TIPP: Nach dem Backen mit roter Konfitüre , Puderzuckerguss garnieren.

Zutaten

150g	Butter
150g	Zucker
3	Ei(er)
225g	Mehl (Weizenmehl)
½Beutel	Backpulver
75g	Rosinen
75g	Zitronat
50g	Kirschen, kandierte
½Flasche	Rum-Aroma
1Prise	Salz
½Flasche	Aroma - Zitrone

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