Champignon - Kartoffel - Salat

Rezept für Champignon - Kartoffel - Salat

Die Kartoffeln mit Pelle kochen. Anschließend pellen , in Scheiben schneiden. Die Champignons abbürsten , in Scheiben schneiden.
In der Pfanne das Öl erhitzen , darin die Champignons braten. Die Kartoffeln , die Pilze gut abkühlen lassen. Aus Miracle Whip, dem klein geschnittenen Dill , Gewürzen der Wahl (Pfeffer, Salz, Muskat, Chili, Curry, Kreuzkümmel) eine Sauce machen. Die Kartoffeln, die Pilze , die Sauce in einer Schüssel gut vermengen.
Dazu passt warmes Brot.

Zutaten

1kg	Champignons
½Glas	Miracel Whip
1EL	Olivenöl
½Bund	Dill
2große	Kartoffeln
	Gewürze, nach Geschmack

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