HomeVerschneite Bäumchen
Rezept für Verschneite Bäumchen
Den Teig ca. 0,5-cm-dick auf einer bemehlen Fläche ausrollen, Tannenbäumchen ausstechen oder nach Schablone ausschneiden. Bei Mittelhitze ca. 10-15 Minuten goldgelb backen.
Aus Kokosfett, Schokolade , Puderzucker eine Kuvertüre bereiten. Dazu 1-2 Löffel Kokosfett im Wasserbad schmelzen, 1/2 Tafel Schokolade , ca. 8 Löffel Puderzucker dazugeben. Die Kuvertüre darf nicht zu flüssig sein. Es geht natürlich auch fertige Kuvertüre aus dem Supermarkt.
Die Bäumchen in die Glasur tauchen oder bestreichen , sofort in die Kokosraspel drücken.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 125g | Butter |
| 65g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 65g | Mandel(n), gerieben |
| Kokosraspel | |
| Schokolade, weiß | |
| Kokosfett | |
| Puderzucker |
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