HomeBelmer Torte
Rezept für Belmer Torte
Eiweiß steif schlagen, Zucker unterrühren, auf beide Böden verteilen , die Mandeln darüber streuen. Bei ca.170°C 25 Minuten backen.
Sahne mit Sahnesteif , Vanillezucker steif schlagen. Die abgetropften Kirschen unterheben , auf einem Boden verteilen.
Den 2.Boden schon in Stücke schneiden , wieder auf die Füllung zusammensetzen. So lässt sich der Kuchen besser schneiden.
Zutaten
| 125g | Butter |
| 125g | Zucker |
| 5 | Eigelb |
| 125g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 5 | Eiweiß |
| 170g | Zucker |
| 100g | Mandel(n), gehobelt |
| 2Becher | Sahne |
| 2 | Sahnesteif |
| 2Pkt. | Vanillezucker |
| 2Gläser | Sauerkirschen |
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