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Mangosuppe
Die Mango schälen , im Mixer pürieren. Sekt (bis auf 2-3 EL) in einem Topf erhitzen, Mangopüree einrühren , erwärmen. Evt. mit etwas Zucker abschmecken. Mangosuppe auf 2 Teller verteilen. Vanillepudding in die Mitte geben , restlichen Sekt auf der Suppe verteilen. Sofort heiß servieren.
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