Sahneschnitzel mit Champignons und Käse

Rezept für Sahneschnitzel mit Champignons und Käse

Dünne Schweineschnitzel in gebutterter feuerfester Form gewürzt nebeneinander legen. Darauf pro Schnitzel 100 g gewürztes Hackfleisch sowie fein gehackte Zwiebel , Champignons verteilen (frische, vorher anbraten, zuviel Sauce).
Mit Sahne begießen, die mit Salz, Pfeffer, Glutamat , Muskat gewürzt , abgeschmeckt wurde. Darüber geriebenen Käse geben.
Bei 200 Grad ca. 30-40 Minuten im Backofen garen.

Zutaten

4	Schweineschnitzel
400g	Gehacktes
500g	Champignons, frische
2	Zwiebel(n)
200g	Käse, mittelalter Gouda
200g	süße Sahne
	Salz und Pfeffer
	Glutamat
	Muskat
	Butter, für die Form

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