Vegane Brezeln mit Knoblauch und Kräutern

Rezept für Vegane Brezeln mit Knoblauch und Kräutern

Die Hefe im Wasser auflösen. Salz, Zucker , 2 Tassen Mehl hinzufügen. Den Knoblauch , die Kräuter untermischen. Dann erneut 2 Tassen Mehl hinzufügen , solange weiteres Mehl dazugeben, bis der Teig nicht länger klebrig ist. Den Teig in lange Würstchen rollen , zu Brezeln formen. Bei ca. 215°C für 10 bis 15 Minuten backen, bis sie braun sind. Hängt natürlich von der Anzahl , der Größe ab. Dann das Meersalz darüber streuen.

Zutaten

2Pck.	Hefe
½Tasse	Wasser, warm
1TL	Salz
1TL	Zucker
4Tasse/n	Mehl
2Zehe/n	Knoblauch, zerkleinert oder gerieben
1EL	Basilikum
1EL	Petersilie
	Meersalz

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