HomeSchmandkuchen mit Kirschen
Rezept für Schmandkuchen mit Kirschen
Von der Milch, dem Zucker , dem Vanillepudding einen Pudding kochen. Den Schmand, die saure Sahne , die Eier unter den heißen Pudding geben. Die Masse auf dem Kuchen verteilen.
Die Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Die Kirschen auf dem Pudding verteilen , alles nochmals 25 Minuten backen.
Den Tortenguss nach Packungsanleitung mit dem Kirschsaft aufkochen, auf den Kuchen geben , kalt werden lassen.
Zutaten
| 200g | Zucker |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 200g | Margarine |
| ½Pkt. | Backpulver |
| 750ml | Milch |
| 150g | Zucker |
| 2Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 2Becher | Schmand |
| 1Becher | saure Sahne |
| 2 | Ei(er) |
| 2Glas | Sauerkirschen |
| 3Pkt. | Tortenguss, heller |
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