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Griebekuchen mit Bärlauch

Rezept für Griebekuchen mit Bärlauch

Einen Hefeteig herstellen , gehen lassen. Die Pellkartoffeln durch die Presse drücken, mit den Grieben , dem gehackten Bärlauch unter den Hefeteig mischen. Den Teig nochmals kneten, in eine Form geben , bei ca. 175 °C 1 St,e backen.

Zutaten

300gPellkartoffeln
250gGrieben
300gMehl
20gHefe
125mlMilch
2Ei(er)
1SchussÖl
50gBärlauch, frisch
1PriseZucker
1PriseSalz
1PrisePfeffer

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