Mineralwasserschnitten

Rezept für Mineralwasserschnitten

Eier, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Nüsse, Mineralwasser , Öl vorsichtig unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen , bei 180 °C ca. 30 Min. backen.
Belag: Sahne mit Sahnesteif aufschlagen. Vanillejoghurt dazugeben. Auf den Kuchen streichen , mit Schokoflocken verzieren.

Tipp: Sahnesteif kann durch 4-6 Blätter Gelatine ersetzt werden.

Zutaten

4	Ei(er), (bis 5)
2Tasse/n	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
2Tasse/n	Mehl, gesiebt
1Pck.	Backpulver
2Tasse/n	Nüsse, gerieben
1Tasse/n	Mineralwasser, (bis 2Tassen)
1Tasse/n	Öl
2Becher	Sahne
1Becher	Joghurt, (Vanille)
	Schokodekor (Schokoflocken)
	Sahnesteif

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net