Apfelsinenkuchen

Rezept für Apfelsinenkuchen

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, Eier , Mehl abwechselnd hinzugeben, das Backpulver zum letzten Mehl geben, die abgeriebene Schale von 1 Zitrone , 1 Apfelsine beigeben. Den Teig in eine vorbereitete Kranzform oder Kastenform füllen , bei 175-180°C etwa 60 Minuten backen.
2 Apfelsinen , 2 Zitronen auspressen, Saft erwärmen. Den Kuchen nach dem Backen wiederholt einstechen, den Saft mit einem Pinsel auf dem Kuchen verteilen.
Dem gesiebten Puderzucker tropfenweise Wasser oder Zitronensaft zugeben , dickflüssig anrühren. Dann auf den Kuchen streichen.

Zutaten

375g	Butter
300g	Zucker
6	Ei(er)
375g	Mehl
1TL	Backpulver
3	Zitrone(n)
3	Apfelsine(n)
50g	Puderzucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net