Pikant - feurige Gemüsesuppe

Rezept für Pikant - feurige Gemüsesuppe

Zwiebeln, Gemüse, Kartoffeln, Peperoncino , angedrückte Knoblauchzehe mit Schale in Butterschmalz anschwitzen. Mit Brühe aufgießen , mit Thymian würzen. Gemüse weich, aber bissfest kochen , soviel Brühe aufgießen, wie nötig.
Am Schluss mit Salz , Pfeffer abschmecken , Petersilie beigeben.

Zutaten

2	Möhre(n), gewürfelt
2kleine	Pastinaken, gewürfelt
2m.-große	Kartoffeln, fest kochende, gewürfelt
1kleine	Zwiebel(n), gewürfelt
1Prise	Thymian, getrockneten
1Zehe/n	Knoblauch
1kleine	Peperoncini, rote, gewürfelt
	Salz und Pfeffer
	Butterschmalz
	Petersilie, gehackt
1Liter	Brühe, ca.

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net