Schneller Mandelkuchen

Rezept für Schneller Mandelkuchen

Sahne, Zucker, Vanillezucker , Eier verrühren. Mehl, Salz, Backpulver , Zitronenschale einrühren. Teig auf ein gefettetes Backblech streichen , im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad auf der mittleren Schiene 12 Minuten backen.
Für den Belag Butter zerlassen. Mandelstifte, Zucker, Vanillezucker , Milch einrühren. Portionsweise auf den Kuchen streichen , weitere 10-12 Minuten backen.

Zutaten

1Becher	Sahne
1Becher	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
4	Ei(er)
2Becher	Mehl
1Prise	Salz
1Pck.	Backpulver
½	Zitrone(n), die abgeriebene Schale
150g	Butter
300g	Mandel(n), Stifte
1Becher	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
5EL	Milch
	Fett für das Blech

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