Quarkcreme mit Kirschen

Rezept für Quarkcreme mit Kirschen

Sauerkirschen kochen, vorher 6 EL Saft rausnehmen , zusammen mit dem Zucker, wie auf dem Puddingpaket steht, andicken, am besten einen Tag vorher.
Quark, Puderzucker , Mascarpone nacheinander dazugeben. Zum Schluss die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Ggf. mit Eierlikör übergießen.

Zutaten

1Glas	Sauerkirschen
1Pck.	Puddingpulver (Vanille), zum Kochen
1Becher	Quark (Magerquark)
½Pkt.	Puderzucker
1Becher	Mascarpone
1Becher	Sahne
	Eierlikör

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