Garnelen mit Knoblauch, Öl und Chilisauce

Gambas picantes

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch , Chilis zufügen , 1 bis 2 Minuten garen. Dann die Garnelen sowie Meersalz nach Geschmack zugeben. Die Garnelen kräftig 2 Minuten braten, dabei ständig wenden.
Die Garnelen auf vorgewärmten Portionstellern servieren, dazu gutes Brot zum Aufnehmen der Sauce reichen.

Zutaten

6EL	Olivenöl
4	Knoblauchzehe(n), zerdrückt
2	Chilischote(n), getrocknete rote, entkernt und zerbröselt
500g	Riesengarnelen, ungeschälte rohe
	Meersalz

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