Exotischer Früchtequark

Extra fettarm

Ananas vierteln, schälen , in Stücke schneiden. Orangen dick schälen, Filets mit einem sehr scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Arbeiten sie dabei über einer Schüssel, um den Saft aufzufangen.
Quark , Frischkäse zugeben , mit dem Orangensaft cremig verrühren. Mit Dicksaft oder Honig süßen. Quarkcreme mit Ananas, Orangenfilets , zerbröselten Nüssen im Schälchen anrichten.

Zutaten

1	Ananas (Baby - Ananas)
2	Orange(n)
150g	Quark (Magerquark)
50g	Frischkäse, körnig
2EL	Saft (Apfeldicksaft), ersatzweise Honig
4	Walnüsse, Kerne

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