Tofupfanne
Rezept für Tofupfanne
Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen.
Tofu ins Fett schütten , bei hoher Hitze etwa fünf Minuten rühren, bis die Flüssigkeit, die sich bildet, verdampft ist. Nun mit Salz , Pfeffer bestreuen, gut durchrühren , den feingeschnittenen Schnittlauch unter das Essen mischen.
Zutaten
| 600g | Tofu |
| 2EL | Öl (Olivenöl oder Distelöl) |
| 1TL | Salz (Kräutersalz) |
| Pfeffer | |
| 1Bund | Schnittlauch |
| Butter |

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