HomeMüsli - Eis Torte
Rezept für Müsli - Eis Torte
Schokolade, Belegkirschen , Zitronat hacken , eventuell mit Grappa beträufeln. Die Sahne in zwei Portionen steif schlagen , kalt stellen.
Eier, Eigelb, Honig, Vanillezucker , eine Prise Salz in eine Metallschüssel geben. Schüssel in einen Topf mit knapp siedendem Wasser stellen.
Die Zutaten mit den Quirlen des Handrührers so lange schlagen, bis die Creme hellgelb , dicklich ist.
Anschließend die Schüssel in einen Topf mit kaltem Wasser stellen , weiterschlagen, bis die Creme kalt ist. Das Müsli, die Schokolade , die Sahne unter die Creme heben. Die Hälfte davon gleichmäßig in die Springform streichen. Mit den marinierten Früchten bestreuen. Die restliche Creme darauf verteilen , glatt streichen. Die Form mit Klarsichtfolie abdecken , mindestens 4 St,en, besser über Nacht, im Tiefkühler gefrieren lassen. Die Form aus dem Tiefkühler nehmen, die Folie entfernen. Die Torte leicht antauen lassen , r,herum mit den Corn-Flakes bestreuen.
Zutaten
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