Herbstgericht

Sauerkrautauflauf

Das Sauerkraut ca. 20 Minuten garen. Gleichzeitig das Mett mit der gewürfelten Zwiebel anbraten , mit Salz , Pfeffer würzen. Die 2 Paprikaschoten in Würfel schneiden , mit zum Mett geben. Dann in einer Auflaufform zunächst den Boden mit Sauerkraut belegen, die Hälfte von der Mett-Paprikamischung draufgeben, wieder Sauerkraut, den Rest vom Mett-Paprika , obenauf wieder Sauerkraut.
Alles mit der Sahne begießen , Paprikapulver über den gesamten Auflauf streuen. Die Form mit Alufolie abdecken , bei Umluft ca. 45 Minuten bei 200 Grad garen. Durchziehen lassen.
Dazu schmeckt selbst gemachtes Püree.

Zutaten

1Dose	Sauerkraut
750g	Mett
1	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), grün
	Paprikapulver, edelsüß

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net