Eingelegte Nackensteaks
Rezept für Eingelegte Nackensteaks
Fleisch mit Marinade in einen Bräter füllen. Vor dem Backen Champignons mit Flüssigkeit draufgeben. Die Gemüsezwiebeln in Scheiben , zum Schluss die Flasche Tomatenketchup draufgeben. Im vorgeheizten Backofen (200°C) 2 St,en mit geschlossenem Deckel , 85 Minuten ohne Deckel garen. Nicht umrühren.
Aus dem Backofen nehmen , einen Becher Sahne einrühren.
Zutaten
15 | Schweinenacken - Steaks |
200ml | Sojasauce |
12g | Basilikum, getrocknet |
0,33Flasche | Tabasco |
4TL | Gewürzmischung (Steakgewürz) |
2gr. Dose/n | Champignons |
3 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
500ml | Tomatenketchup |
1Becher | Sahne |