Eingelegte Nackensteaks
Rezept für Eingelegte Nackensteaks
Fleisch mit Marinade in einen Bräter füllen. Vor dem Backen Champignons mit Flüssigkeit draufgeben. Die Gemüsezwiebeln in Scheiben , zum Schluss die Flasche Tomatenketchup draufgeben. Im vorgeheizten Backofen (200°C) 2 St,en mit geschlossenem Deckel , 85 Minuten ohne Deckel garen. Nicht umrühren.
Aus dem Backofen nehmen , einen Becher Sahne einrühren.
Zutaten
| 15 | Schweinenacken - Steaks |
| 200ml | Sojasauce |
| 12g | Basilikum, getrocknet |
| 0,33Flasche | Tabasco |
| 4TL | Gewürzmischung (Steakgewürz) |
| 2gr. Dose/n | Champignons |
| 3 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
| 500ml | Tomatenketchup |
| 1Becher | Sahne |

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