Tapas - Kräutermandeln mit Oliven

Aceitunas y almendras

Mandeln 2 Min. in kochendem Wasser kochen, dann Haut abreiben. Grüne Oliven mit wenig Flüssigkeit in eine Schüssel geben, mit Pfeffer , Kräutern, sowie einem Schuss Weinessig würzen. Die abgezogenen, kurz in der Pfanne gerösteten Mandeln zu den Oliven geben, durchmischen, evtl. mit Olivenöl abr,en.

Zutaten

100g	Mandel(n), ganz
1Glas	Oliven, grüne
	Kräuter der Provence
	Essig (Weinessig)
evtl.	Olivenöl
	Pfeffer

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